19 estadísticas de la industria hotelera que debe conocer
Fact checked abril, 2025 | 👨🎓Cite este artículo.
¡Bienvenido al mundo en constante evolución de la hostelería! En 2023, la industria hotelera bulle con estadísticas intrigantes que desvelan la historia de su pasado, presente y futuro.
Es un viaje desde un cenit multimillonario en 2019 hasta los retos y regresos de la era COVID-19.
Acompáñenos en un paseo por estas 19 estadísticas de la industria hotelera, que revelan las cautivadoras tendencias que dan forma a los lugares donde nos alojamos y a las aventuras que buscamos.
Estadísticas de la industria hotelera según las preferencias de los consumidores
¡Sumérjase en la mentalidad del viajero! Descubra cómo los millennials priorizan las experiencias sobre las posesiones y por qué las fotos de alta calidad desempeñan un papel fundamental en sus decisiones de reserva.
Los millennials prefieren las experiencias a las posesiones
Casi 78% de los millennials han preferido claramente gastar su dinero duramente ganado en experiencias en lugar de en posesiones materiales. Es un reflejo de su deseo de crear recuerdos que duren toda la vida.
De hecho, 77% de estos millennials creen que algunos de sus recuerdos más preciados se crearon en eventos, y 79% afirman que asistir a eventos en directo les acerca a sus seres queridos.
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Reservas perfectas
Un aumento de 15% en las tasas de conversión de reservas es algo de lo que disfrutan los hoteles que saben mostrar sus espacios mediante fotos de alta calidad en sus sitios web. Por el contrario, los hoteles que optan por imágenes escasas o de baja calidad se lo pierden.
Se trata de ayudar a los viajeros a hacerse una idea clara de lo que les espera y permitirles soñar despiertos con su estancia.
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Impacto fotográfico de TripAdvisor
Según TripAdvisor, el número de fotos que un hotel comparte en su perfil marca un mundo de diferencia. Es la varita mágica que puede impulsar el compromiso de los viajeros.
Los hoteles que publican al menos una foto experimentan un enorme aumento de la participación (138%) y tienen más probabilidades de recibir solicitudes de reserva (225%).
Pero si van más allá con más de 100 fotos, el compromiso se dispara en 151%, y se convierten en 283% más propensos a recibir consultas de reserva.
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Otros factores de compromiso
Mientras que las fotos lideran la carga, el número total de reseñas sigue ocupando un sólido segundo lugar en términos de compromiso de los viajeros. Le siguen de cerca las respuestas de la dirección publicadas en el último año y el número de reseñas publicadas el año anterior.
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Europa encabeza las listas de ocupación
En 2019, Europa demostró su destreza en el juego de la ocupación hotelera, ostentando la tasa más alta de cualquier región a nivel mundial.
Con una impresionante tasa de ocupación de 72,2%, los hoteles europeos demuestran que son el lugar donde hay que estar. En el mismo año, Asia-Pacífico mantuvo una sólida tasa de ocupación de 69,3%, las Américas le siguieron con 65,6%, y Oriente Medio y África sumaron una tasa de 64,3%.
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Estadísticas de la industria hotelera de EE.UU.
¡Exploremos las cifras en Estados Unidos! Desde el mero volumen de hoteles hasta su impacto económico, prepárese para echar un vistazo al corazón de la industria hotelera estadounidense.
Prosperar en cifras
Estados Unidos cuenta con la friolera de 90.562 negocios de hoteles y moteles, lo que supone un modesto aumento de 0,4% con respecto al año anterior. Este crecimiento se alinea con la consistente tasa media de crecimiento anual del sector de 0,4% de 2017 a 2022.
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Espacio para todos
En todo el país, hay un total aproximado de 5,29 millones de habitaciones de hotel. Entre ellas, 15,4% pertenecen al segmento de lujo, que promete un toque de lujo, mientras que 21,4% están cómodamente enclavadas en el segmento medio alto.
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Signos del dólar
La industria hotelera y de moteles estadounidense es un actor importante de la economía, con una asombrosa cifra de $177.600 millones.
La industria se está recuperando de la pandemia de COVID-19 y se prevé que crezca en un impresionante 33,6% hasta 2022. Este repunte es un cambio bienvenido tras un descenso medio anual de 2,4% de 2017 a 2022.
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La montaña rusa del turismo
En 2020, la industria turística estadounidense se enfrentó a una fuerte caída, valorada en $545.110 millones, debido principalmente a las cancelaciones de viajes relacionadas con la pandemia.
Sin embargo, se vislumbra un resurgimiento en el horizonte. Se prevé que la industria alcance los $772,48 billones en 2021, recuperándose de la recesión. En 2019, se situó en unos considerables $1,2 billones.
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El dilema de la ocupación
Los hoteles estadounidenses se enfrentaron a un reto en 2020 con una tasa de ocupación media de 44%. Esto significa que, de media, se ocuparon 44% de habitaciones de hotel a lo largo del año. La pandemia provocó un fuerte descenso de 33,3% en comparación con la tasa de ocupación de 2019.
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Estadísticas de la industria hotelera por empleo
No se trata sólo de los huéspedes. Descubra la magia entre bastidores que alimenta el mundo de la hostelería, con información sobre las cifras de empleo, los salarios y las prestaciones de quienes hacen que su estancia sea memorable.
Cifras de empleo
La industria estadounidense del alojamiento es un importante empleador, con aproximadamente 1,6 millones de personas trabajando en este sector.
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El desafío del desempleo
Sin embargo, la industria se enfrenta a una tasa de desempleo más elevada, de 8%, que duplica la tasa de desempleo nacional, de 4%.
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Pérdidas y ganancias de empleo
En el primer trimestre de 2019, el sector estadounidense del ocio y la hostelería registró 1,352 millones de empleos brutos.
Los siguientes trimestres hasta el 2T 2021 mostraron fluctuaciones en las ganancias y pérdidas de empleo, registrándose en el 2T 2021 1,725 millones de ganancias brutas de empleo. Por el contrario, en el primer trimestre de 2019 se registraron 1,22 millones de pérdidas brutas de empleo en esta industria.
Esta es la tabla que resume las pérdidas y ganancias brutas de empleo en el sector del ocio y la hostelería en EE.UU. desde el primer trimestre de 2019 hasta el segundo trimestre de 2021:
| Trimestre y año | Ganancias brutas de empleo | Pérdidas brutas de empleo |
| Q2 2021 | 1,725 millones | 984,000 |
| Q1 2021 | 1,723 millones | 983,000 |
| Q4 2020 | 1,447 millones | 1,329 millones |
| Q3 2020 | 2,535 millones | 1,024 millones |
| Q2 2020 | 656,000 | 6,331 millones |
| Q1 2020 | 1,124 millones | - |
| Q4 2019 | 1,406 millones | 1,22 millones |
| Q3 2019 | 1,336 millones | 1,405 millones |
| Q2 2019 | 1,353 millones | 1,404 millones |
| Q1 2019 | 1,352 millones | 1,22 millones |
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Remuneración de los empleados
Por término medio, los empleados del sector del ocio y la hostelería en EE.UU. ganan $19,44 por hora. Trabajan una media de 25,8 horas a la semana.
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Paquete de beneficios
Alrededor de 32% de los asalariados de este sector tienen acceso a una asistencia sanitaria patrocinada por el empleador, mientras que 43% disfrutan de vacaciones pagadas proporcionadas por sus empleadores y 50% reciben una baja por enfermedad remunerada.
Es importante señalar que estas estadísticas sólo se aplican a los empleados de la industria privada, no a las organizaciones gubernamentales.
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Tendencias y proyecciones del sector hotelero
¿Qué es lo próximo para el siempre cambiante mundo de los hoteles? Acompáñenos en nuestro viaje a través de los hitos de la industria, los impactos de las pandemias y las proyecciones, proporcionando un vistazo al apasionante futuro de la hostelería.
Pico prepandémico
En 2019, el mercado mundial de hoteles y complejos turísticos alcanzó un notable valor de más de $1,5 billones. Fue la culminación de siete años de crecimiento casi continuo.
Para ponerlo en perspectiva, ya en 2012, el mercado mundial de hoteles y complejos turísticos estaba valorado en unos $9 millones, y se mantuvo constantemente justo por debajo de la marca de $1 billones.
La industria finalmente rompió esa barrera en 2016 y continuó su trayectoria ascendente, alcanzando el impresionante valor de $1,5 billones en 2019.
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Crecimiento futuro
De cara al futuro, de 2021 a 2025, se prevé que el sector mundial de la hostelería y el alojamiento de viajes registre una tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) de 7%. Se espera que esta proyección se traduzca en un valor de mercado de $1,05 billones en 2025.
En 2020, el mercado mundial de la hostelería y el alojamiento de viajes tenía un valor de $673,02 mil millones, y experimentó un crecimiento sustancial hasta alcanzar los $801,9 mil millones en 2021, lo que refleja una notable CAGR del 19,1%.
Este importante crecimiento se atribuyó a la recuperación inicial de la industria tras las perturbaciones causadas por la pandemia de COVID-19 en 2020.
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Impacto en el PIB mundial
En 2020, los viajes y el turismo aportaron $4,671 billones al PIB mundial. Aunque sigue siendo una cantidad importante, también representa un descenso sustancial respecto a la contribución de $9,17 billones en 2019.
Este descenso puede atribuirse directamente a la importante reducción de los desplazamientos globales debida a los cierres de COVID-19 en 2020.
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Expansión de los hoteles
En la década de 2008 a 2018, el número de hoteles en todo el mundo aumentó en casi 14.300. En 2018, el recuento total de hoteles alcanzó los 184.299.
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Conclusión
Ahí lo tiene, nuestro recorrido relámpago por el panorama actual de la industria hotelera. Desde las elevadas alturas de 2019 hasta la reaparición tras los reveses de la pandemia, el mundo hotelero sigue siendo tan dinámico como siempre.
En 2023, hemos explorado el crecimiento, la resistencia y la transformación. Estas estadísticas son como señales en el viaje de una industria que trata de hacer que su estancia sea inolvidable, y estamos impacientes por ver adónde nos lleva el camino a continuación.
¡Permanezca atento a más aventuras en el mundo de los hoteles!
Preguntas frecuentes
1. ¿Cuál era el valor global de la industria hotelera en 2019 y cómo evolucionó antes de la pandemia del COVID-19?
En 2019, el mercado mundial de hoteles y complejos turísticos tenía un valor de más de $1,5 billones. Esto marcó el pináculo de siete años de crecimiento, partiendo de alrededor de $9 millones en 2012. Se acercó constantemente a la marca de $1 billón en 2016 antes de alcanzar $1,5 billones en 2019.
2. ¿Cuál es el crecimiento previsto para la industria mundial del alojamiento hotelero y de viajes de 2021 a 2025?
Se espera que la industria muestre una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) de 7%, proyectando un valor de mercado de $1,05 billones para 2025.
3. ¿Cómo se comportó el mercado mundial de hoteles y alojamientos de viaje en 2020, especialmente a la luz de la pandemia de COVID-19?
En 2020, el mercado estaba valorado en $673,02 mil millones, pero experimentó un crecimiento sustancial hasta $801,9 mil millones en 2021, con una CAGR del 19,1%. Este crecimiento se atribuyó a la recuperación inicial de la industria tras las restricciones a los viajes relacionadas con la pandemia.
4. ¿Cómo repercutió la pandemia de COVID-19 en la contribución al PIB mundial del sector de los viajes y el turismo?
En 2020, los viajes y el turismo aportaron $4,671 billones al PIB mundial. Sin embargo, esto supuso un descenso significativo con respecto a los $9,17 billones aportados en 2019, debido principalmente a los amplios cierres patronales de la pandemia, que restringieron los viajes mundiales.
5: ¿Qué tendencias recientes se han observado en la expansión y el desarrollo de la industria hotelera mundial?
La industria hotelera mundial ha experimentado cambios dinámicos en los últimos años. Aunque las estadísticas hasta 2018 revelaron un crecimiento significativo, las últimas tendencias en 2023 pueden arrojar luz sobre la expansión actual de la industria, su diversificación y la evolución de sus estrategias.